Ook al zeggen ze in feite niets concreets over de smaak of de stijl van een wijn, volgens Europees wijnrecht moeten enkele gegevens altijd op een etiket vermeld staan:

• het gebied en/of land van herkomst
• de specifieke herkomstcategorie (A.O.C., D.O., D.O.C., D.O.C.G., Qualitätswein etc.) voor kwaliteitswijnen met een gecontroleerde herkomst en met een kwaliteit die - op papier - boven het minimumniveau moet liggen (Per 1 juli 2010 wordt AOC, AOP)
• de naam van de bottelaar (producent)
• de inhoud van de fles
• het alcoholgehalte (mag afgerond worden binnen een marge van 0,5%)
• het partijnummer van de botteling
• de vermelding ‘bevat sulfieten'

Niet verplicht, maar wel bijna altijd aanwezig op het etiket van stille en onversterkte wijnen is het oogstjaar.

Bij versterkte wijnen (zoals port en sherry) en mousserende (zoals champagne en cava) wordt meestal geen jaar vermeld, omdat zulke wijnen in overgrote meerderheid samengesteld worden uit diverse jaren.

Vermelding van een druivenras is toegestaan, wanneer de wijn voor minstens 85% uit dat ras is samengesteld.

In toenemende mate maken producenten gebruik van zogeheten ‘rugetiketten'. Daarop kan aanvullende informatie over de smaak van de wijn gegeven worden.

Wat ook nogal eens voorkomt, vooral bij speciale bottelingen, is dat het ‘hoofdetiket' als aandachtstrekker dient en de verplichte informatie op het rugetiket staat.

Wijn aan tafel